材料
|' e1 b F! N# D8 d5 `雞翼 8隻、蜜桃（切粒） 1罐、奇異果（切粒） 1個、青椒（切粒）/黃椒（切粒）/紅椒（切粒）各半個
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醃料
: z9 _+ i5 V+ y D5 t$ Y" `tvboxnow.com糖/紹酒各 1/2茶匙、蒜鹽 1茶匙、豉油 1湯匙、麻油少許
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8 w5 [2 K R3 D P6 Y% L D, f醬汁
5 r% m& _; k# Xtvb now,tvbnow,bttvb泰式雞醬 3湯匙、蜜糖 1-2湯匙、水 1湯匙4 x! y6 t$ ?/ J$ V
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做法
3 \# k7 y) ~3 @% L! mtvboxnow.com1.將雞翼加糖、蒜鹽、紹酒、豉油和麻油醃 20至 30分鐘。tvboxnow.com8 U/ q0 S, Y8 C% z$ m! Q1 g2 V
% l" Z: I( b# F7 m* z& w2.開大火燒熱鑊下油，收中火煎雞翼，每邊煎約 4分鐘至金黃色，盛起雞翼，備用。
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% w' {- i6 U% U& K% J4 k2 N q公仔箱論壇3.開中火燒熱鑊，下少許油，加入青椒粒、紅椒粒及黃椒粒爆香。
( B* r$ y% {8 T+ D: l- ^& W, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) [/ G; }, y$ i* I7 g4.加入蜜桃粒和奇異果粒，倒入泰式雞醬、蜜糖和水拌勻，收中細火。
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5.將汁料煮滾後，落雞翼回鑊兜勻，待汁料轉為稠身後，即可上碟。; I, w$ \0 J8 ]& {* \( x
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6 F8 ~. ~3 S b$ p8 g# z4 k. atvboxnow.com蜜桃粒及奇異果粒不宜炒太耐，以免因過熱而令味道變酸，影響口感之餘，亦會破壞營養成份。公仔箱論壇- R a+ T% v: h
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發表於 2010-10-19 05:38 AM
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發表於 2010-10-19 09:57 AM
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大大，内容好像贴错区了吧？？