材料
" [" t/ O* ?% K8 ~! H" Y" Stvb now,tvbnow,bttvb雞蛋(已烚熟) 6隻、洋葱 1個、蒜頭 2瓣、番茄 3個、清水 100毫升調味料︰番紅花/丁香/黑椒粒各少許、豆蔻/小茴香粉/紅椒粉/薑黃粉/印度雜香粉/黑胡椒粉各 1茶匙
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做法
! V+ l% P$ } S" X6 c+ X& c( rtvb now,tvbnow,bttvb1.洋葱切絲;番茄切件;雞蛋去殼,備用。
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2.燒熱鍋下少許油,放入蒜頭、洋葱以中火爆香,炒至洋葱軟身後,放入番茄。% G4 ~. b5 }/ \4 L* ]
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3.放入番紅花、薑黃粉、紅椒粉、黑胡椒粉、雜香粉、小茴香粉調味,炒勻後注入清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 ]. z. C6 C3 X, _% ^
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4.再放入黑椒粒、丁香、豆蔻,加蓋煮滾後,放入雞蛋,加蓋煮 10分鐘,即成。
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