[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
6 E# ?/ ~' R" s0 L公仔箱論壇鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣0 Y3 }) ?" P) H+ c* T& z0 H* [# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {! [5 f! u, r+ b

2 K% \9 H8 K% E: z, L公仔箱論壇做法
6 ^$ P* ?  ?" W% ^3 f. |4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
" {* p. T  b) Y9 l; c3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V  w. l: f! M' T! j. T
2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。' D! W8 F: i- s9 e. r

8 R5 i1 L7 l$ E. b/ s) E) @/ gtvboxnow.com3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b  Y0 l8 v' o0 p: w1 g

$ b7 {/ h' Z5 w7 b4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。tvb now,tvbnow,bttvb+ H, d5 {" F# m
不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？