[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
' c0 ~+ ~# J3 ^/ `鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣
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' \' m4 S1 P* f% ^  t: z  N做法公仔箱論壇! G) d" b( C6 y9 O7 H+ u: X, t
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f% D2 m# c* c" k

0 d9 H5 F8 T4 ~2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。
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, |& a. \2 g7 ltvboxnow.com3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
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* [' s/ K( @) ~7 I: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

hippy_123

感謝分享。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ y5 n: y* k2 l1 L
不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？