材料公仔箱論壇0 t' ?- P, d5 S: D# X; N/ O+ K' E
雞扒 1件、西紅椒 1個、蒜頭 1瓣、即食麥片 1/2杯、海鹽/甜椒粉各 1茶匙、橄欖油/蜜糖/小茴香粉各 1湯匙、生粉 1/3杯、水 2湯匙
; Q3 m( [9 | g+ ]: b# ]; k- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 h+ T5 n* J( ntvboxnow.com公仔箱論壇& H, E' z0 \+ Q. {1 l+ `4 W3 J
做法tvb now,tvbnow,bttvb1 E7 J6 S1 ^' \! `3 E Q
1.西紅椒去籽切粒，連同蒜瓣一起放進攪拌機內，加兩湯匙水打成漿，隔水，加入蜜糖拌勻。
/ h# p3 g; \8 [ u% p) u( s4 G) m E
2.把即食麥片、海鹽、小茴香粉和甜椒粉混和。雞扒去皮，切件，依次序沾上生粉、紅椒漿和混合香料後的麥片。
" ]3 T. [% h# j. s& C' w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 \1 Y* t9 W& Z" c, r
3.把雞塊放在焗盤上，放入預熱至 220℃焗爐，焗 30分鐘，中途掃上少許油可讓顏色更靚。
' h4 m+ O7 ^& ytvboxnow.com: z) d* e3 |9 q) w3 p$ N' g( K9 g
如果不用雞扒，也可用雞全髀來做，焗完後更像快餐店的炸雞。tvb now,tvbnow,bttvb0 T; h, e2 O; R
|
發表於 2010-10-21 05:36 AM
| 
發表於 2010-10-21 11:24 AM
|