材料$ ?4 k" D+ m( A$ u3 R" ^0 A& h
快熟燕麥片/鮮奶/紅酒醋各 1/2杯、三文魚柳 180克、鹽/黑胡椒各 1茶匙、蛋 1隻、京葱 2棵、蒜頭 2瓣、意大利芫荽 1束、橄欖油 2湯匙
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做法
1 i0 ^9 }' l/ i* I3 X M2 T! {7 N1.把快熟燕麥片放進攪拌機，加入鹽及黑胡椒攪碎。蛋和鮮奶混和。京葱切 3吋段；蒜頭壓茸；芫荽剁碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 P. ~/ f r# y4 @% y
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2.把三文魚無皮的一面沾上蛋漿，再沾上快熟麥片。5 q, H) O; b' u- T
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3.平底鑊下橄欖油，中火炒香京葱和蒜茸。+ q4 ?! f7 x8 S- p% t+ i8 M
; t; u2 k, C9 Rtvb now,tvbnow,bttvb4.把沾上燕麥片的魚向下放落鑊，煎 3分鐘後把魚反轉，再煎 3分鐘即可把魚和菜上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: \8 |$ X) ]5 x' z0 f
. `$ h! M' Q* [' s ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把紅酒醋倒進鑊中，沸騰後倒在魚身上，加上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P; q1 Q6 @# `6 ~" O5 t& x$ O- d% R) i
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發表於 2010-10-21 05:37 AM
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發表於 2010-10-21 11:24 AM
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