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[西式食譜] 金菇南瓜燕麥粥

材料
4 u  R& [6 u8 t燕麥飯 40克、白米 120克、水 8杯、金菇 60克、南瓜 300克、鹽 1茶匙* e% O: q. z1 x- P

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1.南瓜去皮去籽,切成 2厘米方塊。金菇切去根部,備用。
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2.把已洗的白米和燕麥飯放在煲中,下水並開中火,滾後轉小火。
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+ w8 |; y; N: ]0 Ntvboxnow.com3.下南瓜,加蓋以細火煲1小時,加入已洗淨的金菇,加鹽,再多煲 5分鐘即成。
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想吃到軟硬程度較適中的燕麥粥,白米與燕麥飯的比例為 3:1。
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