[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料
# P: e: G% R8 n- S& T7 n3 z公仔箱論壇Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個tvboxnow.com: j; k9 ~! n. M
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& w+ z" y, P% g公仔箱論壇做法tvboxnow.com( [" w* B( N1 ~6 A: A3 r( B7 q
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。
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% e" Z" A$ k& R9 h. d) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。9 j* a8 t) K; S! N+ T
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3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
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2 a4 x2 l$ C+ K9 E/ `  [雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。
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