[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

nt1972

材料
8 }/ B8 ]  e2 I' v; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個
& W& W+ A2 n. H公仔箱論壇0 ~5 |, L2 B( _3 r
公仔箱論壇5 c7 W% t9 Z; q+ K
做法
8 `0 S' W5 e' Z$ S# ]8 R  H6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。, f! I( g& U3 ?1 u

6 u5 R% F$ v6 {- q2 Itvboxnow.com2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。tvb now,tvbnow,bttvb6 J9 s$ u* ~7 ]# U$ B7 }2 G7 B/ l- M5 O

( J* S, _  w" ]+ Xtvb now,tvbnow,bttvb3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。
# ?. D; V! h, E公仔箱論壇/ F+ _+ c0 |- ^9 h2 O" `* T

1 a$ c3 _3 v4 O) i: q雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。tvb now,tvbnow,bttvb4 h1 P( H* U! X5 {2 R# W

hippy_123

謝謝分享。