[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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材料
5 I# E' b4 w, [+ n( e# o& atvb now,tvbnow,bttvbRistretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個. F/ Z+ x& Q' \
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1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。公仔箱論壇: q0 O, h. {  x# F, b3 o
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2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e/ T9 k8 M8 t6 u
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3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 X& }1 {2 U( t
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/ J, z& Z# q4 k: k! Y5 _3 l1 x6 qtvboxnow.com雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。tvboxnow.com. u) E! k' ~* g" c+ k  c

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