[西式食譜] 濃咖啡浸雞髀

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Ristretto咖啡 100毫升、雞髀 4隻、蔗糖 2湯匙、即磨黑胡椒/鹽各少許、青檸 1個tvboxnow.com9 N" g; O& Q5 \% ^

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2 ?5 O2 M( M2 N' v9 e公仔箱論壇做法" O- P8 I4 \2 X
1.咖啡放碗中，榨入青檸汁，加糖、黑胡椒拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w% ]5 f" L- J3 |

/ z0 h6 u: ~5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀去皮加鹽略醃，倒入咖啡醬汁浸過雞髀，放雪櫃冷藏兩小時至入味。
6 i8 K# v/ i7 Z% B4 o/ `! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 p. G  I- o0 v5 Y
3.將雞髀放入已預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘取出，再將咖啡醬汁均勻淋上雞髀，再焗 20分鐘，即成。tvboxnow.com9 x! U, D$ ~  H$ n

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雞髀用刀刺小孔來醃，會更加入味。! K6 J1 E4 x# M% J# R6 x

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