[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb' E7 M  Q2 E( C7 R
Decaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克tvb now,tvbnow,bttvb6 w. \. l( u) P" b( \' j! T# s

& `8 ^0 b9 h' h& w" jtvb now,tvbnow,bttvb; v" K  R3 X9 y6 Y6 e; g+ Z4 \
做法
. U$ K3 V% u# i1.魚膠片用凍水浸軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y0 d( `+ R5 U$ G. I
tvboxnow.com9 |4 p2 n$ N/ x% T: ?7 p; b
2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。
2 }2 H0 ], u0 q( U
* C; d1 P: D3 j+ Y0 A公仔箱論壇3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) X9 j) h& y/ g) N$ y/ v: }
tvboxnow.com( O. b% w5 j5 D0 ~; o! g
4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |' `* Q3 j7 t9 ^* c2 X, ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O- s: F$ i  Q0 K: d5 T' f
5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
# [4 N$ I# o! `/ L% e; W5 U

hippy_123

謝謝分享。