[西式食譜] 朱古力咖啡布甸

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材料
: K5 y$ n# b9 q4 X: ntvboxnow.comDecaffeinato Intenso咖啡 80毫升、蛋黃 5隻、牛奶/忌廉各 300毫升、砂糖 120克、魚膠片 4片、黑古朱力 200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z+ v2 B+ N2 k" s1 I& \* a/ a
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做法
/ z+ P4 W  A1 ^+ g0 y5 {1.魚膠片用凍水浸軟備用。
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2.蛋黃加入砂糖打至呈忌廉狀，成蛋黃漿。
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3.牛奶加忌廉以中火煮滾後熄火，加入咖啡拌勻後，再倒入蛋黃漿攪勻。
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4 G4 P; n: F# mtvboxnow.com4.將混合物以小火再次加熱，攪拌至厚身。2 m: [# h: N0 ~& q2 M3 j4 Q

. Z3 t! N0 K- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將浸軟的魚膠片加入鍋中，攪勻至徹底溶化，倒入小杯中，放凉後於雪櫃冷藏 3小時至完全凝固，取出並刨上朱古力碎，即成。
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