材料
( _, m% g: o5 A9 @& d' `tvb now,tvbnow,bttvb菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量
, t6 P2 C% \* b4 B1 [tvb now,tvbnow,bttvb3 |- f2 \* p- `
調味tvb now,tvbnow,bttvb* t2 G$ J- _9 m# `" j
鹽/糖/雞粉各少許
' I$ u+ O2 n5 j+ A- ttvb now,tvbnow,bttvb
( W# e1 r- `7 \7 H, ytvboxnow.com
6 Z0 k# s3 Z1 G( _) c, y% [做法
" r# J5 h+ C- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。公仔箱論壇( j* d# U2 S/ V/ m8 k, n
公仔箱論壇' t% ?: O2 [7 A0 Z; V7 \
2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb0 m: p" H0 {; ~8 P& P X7 ?
* }, b* ?" O) F5 G$ ^+ S# X0 ~3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。
3 Z ~: `. u: ~5 m- E# x4 g |
發表於 2010-10-23 05:38 AM
| 