材料
" B9 C( [ J& M# u/ I- r! S9 K公仔箱論壇菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb' u6 D3 z# ~7 Z$ t
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調味公仔箱論壇2 C+ D4 ?3 H& w$ N
鹽/糖/雞粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ m) i& S9 R3 S R9 m: u( L
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+ Q: d+ z) N# Y' Y( {8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 T/ s8 J( K+ U. ftvb now,tvbnow,bttvb1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。
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' p v p6 }$ h! @! S2 y5 htvboxnow.com2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。
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. j4 b; S6 L. u( B: V6 t Y$ s8 Q9 t3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 tvboxnow.com* F% t- R" T$ F
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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