材料4 A4 c z4 S# d0 F* s- v) U5 i& r
菠蘿 1個、青椒/紅椒各 1両、蝦球 8隻、糖醋汁 4両、葱（切段） 2條、蛋（拂勻） 1隻、生粉適量
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, b- o- r) n5 o9 ~( q4 _tvb now,tvbnow,bttvb調味
% A# I* r0 t4 i3 ptvboxnow.com鹽/糖/雞粉各少許" n9 W$ B+ g$ M
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& C s2 t! w+ z' u: I; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# u: \1 i1 k0 R& H! q
1.菠蘿挖空，把挖出的菠蘿肉切片，菠蘿殼隔水蒸 15分鐘備用。
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( w+ t- o1 I- V' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青椒和紅椒切角形備用。蝦球以鹽、糖和雞粉略醃，拌上蛋漿，再沾上生粉，下油鑊以中火炸至金黃色。
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9 u4 \$ o* f" x公仔箱論壇3.葱爆香，加青紅椒粒及菠蘿肉略炒，於鑊中加糖醋汁，煮至稠身並起膠後，將蝦球回鑊，再炒至醬汁全沾在蝦身。以菠蘿殼盛起上枱。 公仔箱論壇( I ]. w! ]. g: \+ Z. K6 _
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發表於 2010-10-23 05:38 AM
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