[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A# e" a% @0 Y! Q, [
魚鰾         400克
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  i' `$ B. U* l. V$ M" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B  P9 c2 z1 Y. J8 V
辣椒         4條, _- p) P9 Z5 X& S. o; X) b
小辣椒         6條
2 e4 m; Y' B2 W公仔箱論壇薑塊         1塊
& O# G% c2 M: x* Ntvb now,tvbnow,bttvb小蔥頭         4粒6 z3 Y, B9 x- [$ \( i; p/ _7 u/ q
蒜片         6片
) g- p4 L$ [: ztvboxnow.com紅蘿蔔         1條
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; n, L/ V4 r, [: c) J- h% Itvboxnow.com材料C
( E% I: @" ?2 M. }: c$ N$ Gtvboxnow.com蝦肉         100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z+ [$ Q2 ]) W$ [7 U6 i
豬肉         200克tvboxnow.com0 `% D& B2 w, n8 I6 ~  M
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做法: G6 i8 V: a- m7 |" a
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S' W1 C5 s* W$ i* i% e
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。tvb now,tvbnow,bttvb9 g7 ~' [* Y& O/ s
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。