[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A
0 b: X3 W( Z9 K9 ]( ntvb now,tvbnow,bttvb魚鰾         400克
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2 ~/ ?$ ?' ]) y$ A9 p+ x材料Btvboxnow.com) c. j" S1 J9 y1 r
辣椒         4條
& X, h3 Y* b1 @1 r  ?0 D小辣椒         6條tvboxnow.com  |7 T/ r1 |3 |, o
薑塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb$ u$ ^& ~2 k. E" p% M: I
小蔥頭         4粒
, Z; v# ~0 K! P. }$ q8 b1 I- P! etvboxnow.com蒜片         6片8 ~1 Z, e% M1 q$ W
紅蘿蔔         1條
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材料C
* J4 H! N! x( D+ u/ y& t9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉         100克tvb now,tvbnow,bttvb2 T6 E$ K' x, ?9 G
豬肉         200克
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0 a* [3 ^2 T% p7 O& _7 I* i1 Ztvboxnow.com做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z/ k: [. {' A  x# _, n/ x
1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 N+ w/ J4 O; a
2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
' Z  e$ {: Q( {1 `tvb now,tvbnow,bttvb3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。