[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
( X& f7 V4 |4 O8 d0 s' F0 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅麴         2湯匙
, a6 K" |" r, j7 o. ?1 H小蔥頭（切碎）        4粒
, Q- l0 K5 A) [% f, z" h' P/ Htvboxnow.com蒜米（切碎）        4片tvb now,tvbnow,bttvb5 J! u- H/ E- P* |8 Y, @2 ]
雞（切塊）        半隻公仔箱論壇9 B8 n) S- U0 D) q# f4 }
薑絲         少許公仔箱論壇, x8 c. s8 `3 J  @7 ?

  s/ o; r4 @2 U- e' Stvboxnow.com做法tvboxnow.com5 o3 W  W7 y) L0 r1 v% u! e9 L9 C" @) B) \  R
1.先把雞塊拿去炸，備用。
, y' n! c2 a/ t2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
  s2 Q/ ~! ]3 e3 Utvb now,tvbnow,bttvb3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。