[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
! V) D; I' G/ w  @+ H5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅麴         2湯匙
' X' q% Z( r2 {0 j3 f小蔥頭（切碎）        4粒
) a, ]) m+ M) i0 f+ p; W' B' Ntvboxnow.com蒜米（切碎）        4片
8 L# p9 O% K% r% L# Htvb now,tvbnow,bttvb雞（切塊）        半隻
& K5 _% K  h& B( x( N薑絲         少許$ J$ j! ^; v& x: R+ p& g
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做法tvb now,tvbnow,bttvb6 B0 k5 u6 z% h7 Z
1.先把雞塊拿去炸，備用。
. p  N, a) w6 U5 w; C4 S, W* ftvboxnow.com2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
( O/ v" v# M2 S- J3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。