[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T9 @3 z$ [, N3 `
紅麴         2湯匙
/ l- ]9 Z7 P: r7 c小蔥頭（切碎）        4粒4 M" P+ \7 U! V: q
蒜米（切碎）        4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K% }( K: X. D5 s. O
雞（切塊）        半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N& T3 y! ?' \% [! M6 r' s7 V
薑絲         少許! R$ L8 v2 J" D+ d( l+ a9 c
公仔箱論壇  W) v2 c7 ~! h& {' s9 J( B
做法6 m% h: _6 w# d5 W) {, o
1.先把雞塊拿去炸，備用。
; q2 u% a( ^  P) W公仔箱論壇2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。tvboxnow.com: P' t% \) W* d' ?7 z6 Z+ _, W6 H
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。