[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
# o2 C' b( s' y9 `紅麴         2湯匙tvboxnow.com. @; {4 k7 G9 Z% Z( r
小蔥頭（切碎）        4粒9 X2 b. T0 ]- T# Z2 K8 B& W
蒜米（切碎）        4片
& Z! h: {  G' ~' ^+ Z. utvboxnow.com雞（切塊）        半隻公仔箱論壇: t, c* G; {! H
薑絲         少許: m- V' G* l, k; H+ _/ {, ]3 E
公仔箱論壇8 |4 G) C! Q' |# T! M. h0 m
做法1 w) C% `; q! ~0 O9 l- v4 @
1.先把雞塊拿去炸，備用。tvboxnow.com& n+ y3 H- N' E, r
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
1 |9 |" }7 G3 n+ m3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。