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原料（一份12寸左右大小的pizza）： tvboxnow.com/ K% ^8 e5 n, p% L; U: f9 O" A' }
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
5 t8 M \6 L) W! [+ }! rtvb now,tvbnow,bttvb西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e3 s, q5 i4 [3 c: A* s# e
面坯做法： tvboxnow.com, j3 P5 J" q6 I9 e
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
; Y, Q' Q: d$ B2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I2 b& v2 G% d$ M; b/ o
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
/ l3 f6 O. }" e4 c) Ptvb now,tvbnow,bttvb皮萨酱做法：
6 F6 g: R* u& j' E. ztvboxnow.com1、准备好调味料 tvboxnow.com% ~5 y2 [ ~% s# E0 P; p
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
: U" F4 Y) V' _/ w, u. H/ Z3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
_3 N4 m* N( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* Z% f8 S/ l C0 ^; r; M. i7 E
5、炒好的皮萨酱放量备用
; ~; c; o0 f u4 A$ H3 \& t% D皮萨饼做法：
0 L- K {2 _* G+ [1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒# G" x9 ~: ]( p# F$ `1 N
2、马苏里拉也可以切成细条
! F5 N+ q* O- V! u* M. @/ a0 k烤制：公仔箱論壇3 w: \) Z8 b4 ]+ j! [3 t! o7 {. q
1、皮萨盘刷油
; C% y) \1 Y# @' k `公仔箱論壇2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
/ i' c: h" h, m3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 tvboxnow.com' w) ^2 B2 \" X
4、均匀放上马苏里拉奶酪 公仔箱論壇/ R! P3 `/ I- L+ U* Y# l% ^1 T6 J" G
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
e; [1 J: C6 w0 F6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E5 k' F* _3 c# t
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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