[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
- Z' o. [- w! F% d( G6 s9 Otvb now,tvbnow,bttvb做法：
4 C- @) ~1 p( S* }2 j1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
8 \* L- c& W% @3 y! L$ utvb now,tvbnow,bttvb2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
$ m8 V! J! [) w, c3 ~$ b3 n3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香
- l" l) [: ~; F1 ~$ p$ t4、将焯过的西兰花倒入同炒公仔箱論壇/ e# [5 v; Z7 P# z4 W$ S4 R  \
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
$ O, b1 N7 L$ `8 M% Y7 dtvboxnow.com6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式' c  I3 l$ Z& }0 v
7、用一只盘子倒扣在碗口
* ~; w0 R6 h( N5 g9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）! c- W4 W5 T6 w8 E( {( A' G
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

hippy_123

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