[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油.
3 F& A# v) j3 E, I( C9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇5 k  M# c  r! G3 z, m4 i+ e9 ^6 k
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
  x3 [. ]; a/ C; Q% Y* @6 V2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟tvb now,tvbnow,bttvb# }/ Q% o9 E# P; a6 Q$ w
3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香3 r5 e) d) O/ E4 l
4、将焯过的西兰花倒入同炒公仔箱論壇9 R9 ^! V9 n4 b, @0 t* G
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
$ S1 D7 K, @/ ytvboxnow.com6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式
9 Z5 A9 n1 c' L2 d, ~6 Xtvb now,tvbnow,bttvb7、用一只盘子倒扣在碗口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R3 _* |" q& N. A# }
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
1 Q* k! K; Y) z( @tvboxnow.com9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

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