[中式食譜] 蒜蓉西兰花

咖啡愛奶茶

材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. : c+ e% d1 S0 x4 C, L
做法：
5 C) U7 L3 k. X) l, y! S4 Y2 Atvb now,tvbnow,bttvb1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末tvboxnow.com& D- U: i4 l8 |6 @: L! Z5 b
2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
+ L! x! O5 L4 G  R3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香. S9 H8 W1 r9 p
4、将焯过的西兰花倒入同炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u! U% \8 S5 }( Z
5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火
- b2 I* G# p  {. o* p% |5 [tvboxnow.com6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式tvboxnow.com0 ~$ |) P+ q8 ?# ?
7、用一只盘子倒扣在碗口
& D6 e3 Q/ u7 f- K/ S: s3 jtvb now,tvbnow,bttvb8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）( e" P/ G: Y* f/ s+ u1 S) `
9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok!

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