材料：西兰花一朵、蒜5瓣、盐1匙、鸡精少许、色拉油. tvboxnow.com- Q0 @" h( v1 M% n9 m
做法：1 {4 m% ?* W/ \ s
1、将西兰花拆成小朵，洗净控干水（西兰花的杆留着可以做其他的），蒜切成蒜末
2 A- y% L7 l5 l; I% Btvboxnow.com2、锅中倒适量水，烧开后放入一点色拉油（可以让西兰花翠绿），将西兰花倒入水中焯熟（千万别煮软了），大约3分钟
4 [, |5 s! m- `3 S3 z) j4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅洗净，倒适量色拉油，将蒜末炒香tvb now,tvbnow,bttvb' J6 Z! Y9 Z7 I
4、将焯过的西兰花倒入同炒
* J3 A% y; Y Etvboxnow.com5、加两匙刚才焯西兰花的水同炒，加盐、鸡精调味，关火公仔箱論壇) f# j1 _) c; o. y2 k8 A. }8 w
6、用一只大碗将西兰花头冲下排好，尽量让它恢复一朵花的排列方式tvb now,tvbnow,bttvb2 g0 U! J& w6 z: ?; ?/ ^+ L
7、用一只盘子倒扣在碗口! l. |6 ?* |+ ^2 A/ c
8、按住盘子，将碗翻转过来（动作要快）
1 d; P' U+ S9 s3 p% a' q. B4 P2 ntvboxnow.com9、将碗移开，这样在盘中间的就是一朵完整的西兰花了！将刚才炒过西兰花的汁和蒜末(勾薄欠也可以）浇在花上，ok! |
發表於 2010-10-25 08:49 PM
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