原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯公仔箱論壇9 q+ T r; M: G' |3 S* t3 r3 X
做法：
$ p1 r7 }) g& w) _2 d' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y/ n$ ]0 L( V
2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。# P" ^2 N. R: z3 s; E! |: J' T+ v
3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]tvboxnow.com2 [: ^ q* `5 V1 _
4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。公仔箱論壇5 `4 H% u( G! v* ^- d5 q: b9 {$ K
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。
: g9 Z9 d; r& O; Z0 L2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
9 N& K! X! a+ Q2 wtvb now,tvbnow,bttvb3.可酌量加入枸杞，可增美观 |
發表於 2010-10-25 08:51 PM
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