[中式食譜] 蚕豆炒韭菜

咖啡愛奶茶

原料：水发蚕豆2/3碗、韭菜150克辅料：生姜末1小匙、糖、盐各1/2小匙、料酒1小匙、葱蒜末各1/2小匙、香油1小匙、水1/2杯
; L  A7 i9 P5 Ntvboxnow.com做法：
0 w. }* ~; ]7 j公仔箱論壇1 蚕豆剥去外壳、韭菜洗净沥干后切段备用。
; D$ z  V) U2 o7 t9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 起油锅加油3大匙，放入生姜末爆炒至金黄色。
0 L1 b' b# Q. N. `8 S# h# b9 @3 将蚕豆放入锅中并加水1/2杯炒至熟软。[美食中国]
% i/ [; p8 a/ b" Z, V4 最后加入韭菜、其余调味料拌炒片刻即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z+ T9 X! p7 k; y* S* v8 f- p
Tips：1.本道菜亦可清蒸，最后将调味料淋上即可，功效相同。tvboxnow.com0 m" N* C. s% \1 N" B, _4 z. M
2.偏好食辣者，可加入适量辣椒末调味。
% L) r8 G+ H; h5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.可酌量加入枸杞，可增美观

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