材料" L4 q! Q8 @( G0 _
自發粉 240克、糙米（已煮熟）/車打芝士碎各 1/2杯、鮮菌（切粒） 60克、葱粒 2湯匙、牛油溶液 120克、鮮奶 250毫升、雞蛋 1隻、鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 L! j& I* r" g% Y
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做法 tvb now,tvbnow,bttvb5 w, O/ W8 i$ p* ]5 K- e
1.燒熱鑊下少許牛油，放入鮮菌粒炒香，撈起備用。tvboxnow.com4 L/ x; y: [9 h1 @7 q" G# R* S
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2.將鮮奶、雞蛋、牛油拌勻，備用。3 `% `- g" _) \# Z7 K' V* d" |: V
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3.將自發粉、芝士碎、糙米、鮮菌粒、葱粒、鹽，連同鮮奶漿拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 A" I: q/ I4 u' L. V( `7 ?
4 o5 x& e: w2 O4.於鬆餅模內掃上牛油，注入粉漿至八成滿，放入已預熱至 190℃焗爐，焗約 25分鐘，即成。
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發表於 2010-10-26 05:45 AM
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