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[西式食譜] 蘋果蛋糕

材料
2 C3 e/ a  B' S& U& |tvb now,tvbnow,bttvb青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉1 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯
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% |; L. s: v# @4 F' {/ n2 r餅面: O9 v! ?3 O- S' g! Y
杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙
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. C" m+ i$ B: s8 I8 F7 }7 ]做法
& [' c; n$ J& x2 rtvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。- }/ B# m$ ?$ I% E+ b: c

. a7 V1 [# q! S3 D; n/ h+ {2 [6 ~公仔箱論壇2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀,逐隻加雞蛋拂勻。
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7 \' ]# e* H# d5 g* ]# T公仔箱論壇3.拌入粉料,將鮮奶分兩次加入拌勻,最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻,注入已放上牛油紙的鬆餅模內。* f- n% d( H- [" G( |' b/ W

" g0 `0 H' t3 [1 E公仔箱論壇4.蘋果去皮、去心,切片後,放上蛋糕,放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘,取出後於餅面掃上杏子果醬,灑上糖霜及肉桂粉,即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~& e3 u8 B1 t, k' j
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