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[西式食譜] 蘋果蛋糕

材料
2 _% b% ^, Q4 g, A  Otvboxnow.com青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉1 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb% t2 h$ C+ q  ]2 F: p+ t) g

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杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙4 K% M# ^& E0 l5 D/ T8 p. `% I7 y
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6 \3 ^" Q  y' U2 I做法
/ @7 n% f" X* I5 F% O: X5 Y1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。公仔箱論壇6 f/ Z+ e' D6 B1 X
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2.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀,逐隻加雞蛋拂勻。公仔箱論壇* X# G$ {9 K* h' L0 s
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3.拌入粉料,將鮮奶分兩次加入拌勻,最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻,注入已放上牛油紙的鬆餅模內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |& [: W/ i4 x% Y" m
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4.蘋果去皮、去心,切片後,放上蛋糕,放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘,取出後於餅面掃上杏子果醬,灑上糖霜及肉桂粉,即成。
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