材料tvb now,tvbnow,bttvb( {# }5 a6 p7 x
忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克公仔箱論壇# ~# C2 Q% c S+ Q( q
3 y4 x" D0 g& ?! h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( N( h; P h+ k: O
做法
4 y7 L( N% n) ]* U5 B& S HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.提子乾用冧酒浸一晚。公仔箱論壇2 D# I& n! ^5 F2 g( j; y, E
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2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。
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: O1 i- C5 _6 @* T# t0 M' u' U: a9 r. e3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。
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+ v8 e6 C. u/ Y; `# d7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。公仔箱論壇# _9 n* M S% J
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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