材料
, U1 o2 C8 P# D0 [+ L8 xtvboxnow.com忌廉芝士 250克、雞蛋 2隻、酸忌廉/提子乾各 3湯匙、砂糖 1/4杯、檸檬汁 1湯匙、冧酒１ 1/2湯匙餅底︰消化餅 90克、牛油溶液 60克
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4 Y- _6 ~7 Q. |; H: u公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q- w* p% q" }6 Z
1.提子乾用冧酒浸一晚。
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2.消化餅用擀麪杖壓碎，加入牛油溶液拌勻，倒入已墊牛油紙的餅模內，並用匙羮壓平。9 g3 i/ R$ L' w2 E, H
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3.忌廉芝士打至軟滑，加入砂糖拂打，雞蛋逐隻加入拌勻，再下酸忌廉打勻，倒入檸檬汁、冧酒提子，拌勻後注入餅底上。tvboxnow.com( x/ U6 l9 }! d( ^# m" j9 u0 [. x
9 z( [, L2 q# S! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱至 180℃焗爐，焗約 40分鐘，至餅面呈金黃色，待凉取出即成。tvboxnow.com7 ^" O7 x" O6 d% B; T- I! M1 B$ l
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發表於 2010-10-26 05:48 AM
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