原料:豆腐300克,香菇3只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。
3 m0 A. F) p! ~ u1 v+ [, w) q 制作方法:(1)将豆腐切成四方小块,中心挖空;
# `! s: }1 K- `9 x) i9 V公仔箱論壇 (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,加入调味料及淀粉拌匀即为馅料;tvboxnow.com* k$ M+ E8 {( g" C0 C" @
(3)将馅料酿入豆腐中心,摆在碟上蒸熟,淋上香油、酱油即可食用。tvboxnow.com5 i8 K2 {8 N! ^6 l: e( X& g* R
功效 :香菇可降低胆固醇,豆腐有利减肥。 |