材料
, |9 \; G9 X# `, Q/ i1 U蛋 5隻、甜蘿蔔乾(切碎)/醬瓜(切碎)各 2湯匙、葱花 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( G, y( h' H. V! i8 G" P' i
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做法tvboxnow.com1 h/ N1 J1 X: S( ^; N4 c: x
1.燒熱白鑊,放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎,以小火炒至乾身。* a- c8 B) X0 s( K
0 o5 N$ G7 Q2 m% p, D2.雞蛋拂打至起泡,加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。
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( J2 H0 @. g$ a- f' ktvboxnow.com3.燒紅鑊下油,加蛋液,以中火煎至兩面金黃。將蛋取出,捲起,切塊即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O: O0 `0 O& q( v* }7 C- Z
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1 n) d% N- N9 t- X$ }8 X7 ntvboxnow.com想蛋更滑,可在拂蛋時拌入沙律醬,但份量不能太多, 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。' n! Y* w, \- S6 a
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