材料/ b2 C+ _6 R# M' u- E! Z
蛋 5隻、甜蘿蔔乾（切碎）/醬瓜（切碎）各 2湯匙、葱花 3湯匙6 c0 w1 n+ ]7 H
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做法
# z) r$ B" v, @/ R1.燒熱白鑊，放入已洗淨瀝乾的甜蘿蔔乾碎，以小火炒至乾身。8 C. b& W$ v5 F3 y. u0 h+ E P0 V% h
' P. ^4 ]% U5 s5 y2 xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂打至起泡，加入醬瓜碎、炒乾的蘿蔔乾碎和葱花拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M! M9 _9 d. D
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3.燒紅鑊下油，加蛋液，以中火煎至兩面金黃。將蛋取出，捲起，切塊即成。
9 z- A- ^* R3 F: s& P( u( j8 V3 itvboxnow.com公仔箱論壇4 Z' \4 {0 y9 {: M
+ p- \9 H* }& p n: ~" G$ T公仔箱論壇想蛋更滑，可在拂蛋時拌入沙律醬，但份量不能太多， 5隻蛋只可放 1湯匙沙律醬。% i. B" b3 e- G1 l3 N
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發表於 2010-10-27 05:38 AM
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