材料
: A: S( c4 J- r/ i* l, Ktvb now,tvbnow,bttvb素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬（裝飾）/沙律醬（裝飾）各適量、芫荽少許
/ h/ {3 W( C* G0 y( j3 m F9 g0 g' x
調味
) N5 C, J* e- C* }% r公仔箱論壇番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許
: W; g3 u1 Z" W% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?! b' H/ i# B& o1 [0 h- I. [
% {6 u# b! y8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ G/ X/ @8 y; ~! }9 |7 W" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將飯弄鬆，加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。; _& i4 B, L5 q! I
s T7 u d+ A3 otvboxnow.com2.燒熱鑊下油，爆洋葱至微黃，加入三色菜和素肉丁同炒，再分批放已調味的飯，並炒至乾身後盛起備用。
3 h5 C. |2 @8 k* \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 F* H. B2 I0 {) g7 P
3.將蛋拂勻，拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油，開細火燒熱鑊，倒入蛋液搖勻，關火，以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ R' f4 @: c( Q- d& A
tvboxnow.com; u4 M z5 B+ q( A. j( S
4.把飯鋪在蛋皮上，包起，唧上番茄醬和沙律醬，再放肉鬆、芫荽，在旁多配一碗炒飯即可。tvb now,tvbnow,bttvb) S( D) d. O9 }4 e9 G- A5 }- e
|
發表於 2010-10-27 05:40 AM
| 