材料tvb now,tvbnow,bttvb0 |% ~6 ^+ b9 V' ?/ l9 Y$ h$ x% x# f
素肉丁 2湯匙、白飯 1至 5碗、洋葱碎/三色冷凍菜各 2湯匙、肉鬆/水各 1湯匙、蛋 2隻、生粉 1茶匙、番茄醬（裝飾）/沙律醬（裝飾）各適量、芫荽少許tvboxnow.com7 q& `' t+ Q7 q6 _3 l
2 {! n0 s! r& p) C) J, `) d# p0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q( `0 p' [% L+ z
番茄醬 6湯匙、香菇粉 1湯匙、黑胡椒少許2 _9 @. L' B6 M* }
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做法
8 W6 y _0 V7 Z7 r9 X- _1.將飯弄鬆，加入番茄醬、黑胡椒和香菇粉拌勻。) O/ A* B8 g/ A" i. y
: a) e9 X' M; }" [2 a! H0 O& G! o2.燒熱鑊下油，爆洋葱至微黃，加入三色菜和素肉丁同炒，再分批放已調味的飯，並炒至乾身後盛起備用。
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3.將蛋拂勻，拌入已用水開勻的生粉。用廚紙在鑊中抹一層薄油，開細火燒熱鑊，倒入蛋液搖勻，關火，以餘熱煎 3分鐘至蛋皮熟，取出備用。tvboxnow.com$ ~4 t* B3 `" l8 X% e. s1 R; B
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4.把飯鋪在蛋皮上，包起，唧上番茄醬和沙律醬，再放肉鬆、芫荽，在旁多配一碗炒飯即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ m- y% u" w$ G: j4 w8 g4 L
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發表於 2010-10-27 05:40 AM
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