材料tvboxnow.com4 C, l# q( Y* T, E2 P- f
Russell美國焗薯仔 3個、士多啤梨（切粒） 135克、糖 120克、紅越橘伏特加酒 60毫升、葵花籽油適量
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Y) c4 K2 j5 V) `+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b$ S6 n% O6 A# _! Z* h: E
做法tvboxnow.com$ Y# t) i. w& H* b: M( W
1.薯仔洗刷乾淨後，將兩個薯仔開半，用尖刀雕出眼、鼻及嘴成薯仔頭，浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。公仔箱論壇) P6 E4 X- N- T
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2.把餘下薯仔切粒，同樣浸水約 1-2小時，瀝水後風乾約 1小時，備用。
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9 U1 {9 e8 Y+ u8 N% `, Wtvb now,tvbnow,bttvb3.接着做醬汁，開中火，將士多啤梨下煲，下糖拌勻，以細火煮 5-8分鐘至汁液濃稠，盛起加酒拌勻，攤凉備用。
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" S2 \/ `7 u7 |; @' H8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱油至 180℃，放入已風乾的薯仔，以大火炸 1分鐘撈起，再放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘，備用。tvboxnow.com* }: e( v; _" Y
$ {( i- m, C# B+ X }( _/ v公仔箱論壇5.將薯粒撒上碟，放薯頭，淋上醬汁即成。公仔箱論壇5 e1 f7 {/ }) O: u( V
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發表於 2010-10-28 05:36 AM
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發表於 2010-10-28 12:09 PM
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