% ~; C& |; X6 R3 M3 D$ ztvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e, f7 y+ N2 d. S7 J
（2-3人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r6 m% S1 V, s2 k
蛋 2隻
- L! C6 ?% L8 ~0 }; rtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4至5隻
: t& v6 ~! ~$ }! f9 j6 d公仔箱論壇蟹柳 2至3條
Q2 j `( b% @0 w \" `( {7 ptvb now,tvbnow,bttvb調味料:tvboxnow.com4 j5 W/ `7 i& U7 d7 Z! U
鰹魚上湯 100毫升
, \. Y' Z+ s) O; t9 C. Z水 200毫升
% I* n1 ]9 i- U& H5 n+ _* Z. ftvboxnow.com製法:tvboxnow.com V, v$ N6 o }4 o
1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。
" y H) i& V4 ^2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v# N( T5 D y: r
3. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
3 Y$ ]' F8 R2 B4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb- ^% J0 y3 f9 Z3 _
5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
9 O, S/ a1 O5 [ W3 S, t4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 \# ~/ G$ k8 |) v# M; c
& F& U0 @2 D, }( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 小貼士 ：
; h' U+ j# x4 k' t6 C) l) k鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。1 r( g) D/ H" x; D) D! \
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發表於 2010-10-28 08:44 PM
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