[中式食譜] 豉油王炒麵

咖啡愛奶茶

材料及份量:7 o; @% W" }( Y
（2人份量）& |$ H' J! I. p' Y' v
熟麵餅2個& h# z4 A6 l; D1 E  c) f
韭黃適量
! m/ K# o; w: n: v5 O: v' Z) `調味料:
3 N( o- E5 f3 p- p+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k/ _, u2 E0 J5 m% K- _
生抽1.5茶匙0 O/ ?/ {# |- T9 A- q* P# u2 m
蠔油少許
7 g* K. `4 H- ptvb now,tvbnow,bttvb糖少許
, |+ D- F  I, a  T- e! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
7 Y/ [# i2 w9 g3 q公仔箱論壇1. 用滾水將熟麵餅攪散，即離火瀝乾水份。! D- l/ v7 Y0 S7 D! `7 O
2. 將調味料預備好。
' a4 a- m/ N# O) z* H6 `0 t公仔箱論壇3. 韭黃洗乾切成段，備用。tvboxnow.com/ f' p5 y( H- I& M
4. 熱鑊落油，落麵用猛火將麵慢慢烘乾，然後加入調味料，將麵上色上味，最後加入韭兼略炒即可上碟。
& w) Z! ?( c  v( _, Q7 n+ d! {公仔箱論壇8 Y; {8 o8 i1 h# S0 S3 ~$ {( `; I
小貼士 ：tvboxnow.com; ]' m( s# o  ?% ]3 V
1. 炒麵需用熟麵餅，賣麵/腸粉的地方有售，超市並沒有。
5 |+ o( k" _- W6 H' o公仔箱論壇2. 由於麵餅已熟，出水的目的是洗淨及攪散麵餅。tvb now,tvbnow,bttvb. M  V1 {5 M9 X# \6 D! ?7 [# T
3. 熟麵餅未用前應該於冰箱冷藏，可存放約一星期，如果放雪櫃下格只可存放2至3日。
* Y" S1 m+ j7 u4 k( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 如果想韭黃熟一點就要早下鑊，不過韭黃會變黃。tvboxnow.com1 e; i4 q$ t7 n% {( I& U* m

joeybibi

I like this nodle, but I cant cook well, thanks for share, now I know how to cook the right way

kikideebaby

Thanks a lot.

柔

终于搵到豉油王炒麵啦，非常多谢分享 ！

asarisake

I want it for breakfast todayTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: f( @% Y5 Q0 D
thanks

amyvin

thanks