1 A+ K- O: Q$ Q/ ?& B4 W6 s材料及份量:公仔箱論壇; ~7 m' H* m8 O- b4 r
蝦球 250克公仔箱論壇7 c5 U" h) w2 Y7 S
雞蛋 4隻
* H2 X3 g' b; \# `# W糖 1茶匙 K: a7 q4 l3 g" h z
生抽 1茶匙% C( _* O l. z. |
鹽 半茶匙
5 o) v: X- T6 s3 I( ~+ J8 n生抽 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C1 j% T7 F( j2 Z- H$ @
麻油 少許
" @) ?/ c6 v6 I, k5 Etvboxnow.com胡椒粉 少許公仔箱論壇 }1 t( T2 z& r# i& Z3 _
製法:6 Z9 _/ s7 Q, I5 H; m' n8 Q' v
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb: f2 a6 a' ~5 C9 J1 I0 \( T
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
6 V; {3 X9 k+ Z' j' f3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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7 z5 e7 Q8 O1 }' Qtvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
5 i% f0 e+ P/ M( }1 H0 S$ Atvb now,tvbnow,bttvb蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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