7 `9 c! j0 E4 Y' }) L公仔箱論壇材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb6 C1 @: I# P( W5 L2 l0 ]7 ?
蝦球 250克tvboxnow.com- E* E( M- d: ^& ^8 r
雞蛋 4隻
/ q- H, B$ [# _( t! E# s8 u+ @tvboxnow.com糖 1茶匙
1 E: v" k' N2 {' C! w& @公仔箱論壇生抽 1茶匙
9 {. J& N' N( ]. L$ Ktvboxnow.com鹽 半茶匙
; Q3 [) u4 r: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙
6 i3 |6 g& ~! S: Q; i5 [! W+ \tvboxnow.com麻油 少許
% O/ j- L8 h% v, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許tvboxnow.com) U+ ?# s$ A1 B; n7 e% N i& x9 @* F
製法:tvb now,tvbnow,bttvb7 ?: @2 l2 c/ G$ t
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 i; i5 C7 j5 k' q/ p2 C
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。tvboxnow.com4 M0 v) C4 N7 u1 ?( n7 B+ K" R
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
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小貼士 ：
. Q; f# V# p5 ]8 ~9 T6 S' ftvboxnow.com蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老 |
發表於 2010-10-28 08:46 PM
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