[中式食譜] 黄布蝦球

咖啡愛奶茶

- [' m* X) R4 @. Jtvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
/ h7 z+ C4 E& u8 @tvb now,tvbnow,bttvb蝦球 250克
+ F+ c% W; b+ ]& z  ^tvboxnow.com雞蛋 4隻tvboxnow.com, H5 t& o% ^; G+ V& z! A- `
糖 1茶匙
7 d& ~0 M( T! |5 xtvboxnow.com生抽 1茶匙
! h8 h( P; w, x( E- S; R公仔箱論壇鹽 半茶匙
! G: U; Q/ ~) Y" ^生抽 半湯匙公仔箱論壇) w7 `$ z9 `5 b& H% a7 r( |
麻油 少許公仔箱論壇  i/ h1 n% Y! U, t3 g% g+ i! g( a
胡椒粉 少許tvboxnow.com% A  G7 Y$ D( s
製法:$ {) i/ D; m; f2 C; C5 i- i  p
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F1 X# i) J1 Y- r
2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。: E& h# d# x8 Y" _
3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L4 ]9 {9 C1 a& ?
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小貼士 ：# y3 `1 B# [7 T, j* _
蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老