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[中式食譜] 玉竹猪心

基本特点 安神宁心,养阴生津。适用于冠心病、心律不齐以及热病伤阴的干咳烦渴 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r5 z; o. Q/ z9 _
基本材料 玉竹50克 猪心500克 生姜 葱 花椒 食盐 白糖 味精 香油适量 : f+ N; [% b2 G) O9 N6 h
【制作过程】 公仔箱論壇% ^0 n5 c( H; B# N& A' I
将玉竹洗净,切成节,用水稍润,煎熬2次,收取药液1000克。 tvboxnow.com: N: ?' J0 G7 B& e' V$ u, p/ f9 ^
将猪心破开,洗净血水,与药液、生姜、葱、花椒同置锅内在火上煮到猪心六成熟时,将它捞出晾凉。 tvb now,tvbnow,bttvb& ~- c3 ~" ^! K" U: B/ F. O
将猪心放在卤汁锅内,用文火煮熟捞起,揩净浮沫。在锅加卤汁适,放入食盐、白糖、味精和香油,加热成浓汁,将其均匀地涂在猪心里外即成。
5 ^2 z4 _( p& |- b, \3 c0 v$ ctvb now,tvbnow,bttvb【用法】每日2次,佐餐食
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