[中式食譜] 闽南牛杂汤

咖啡愛奶茶

主料：牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨等；
9 M! U3 u( q0 Y- otvboxnow.com　　调料：酱油、料酒、盐、味精、桂皮、八角、老姜丝、葱段等；
* y8 T4 A6 u* l. k1 J" R　　制法： tvb now,tvbnow,bttvb! H" L$ S5 c/ i9 e, c# H
　　1、先将 tvboxnow.com9 q; O' k* Q+ `) x+ O) |* o, N
牛骨砍成大块的氽水，牛腩、牛肚、牛腱等改刀成均匀的片，并氽水待用； tvboxnow.com9 D  n7 ?0 u- [7 e. U: r6 k& _- m
　　2、净锅下水加入牛骨、牛筋、牛肚等主料一起大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火煨100分钟左右，起锅挑掉牛骨、桂皮、葱结等淋上少许葱油即可

kikideebaby

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这个好tvb now,tvbnow,bttvb6 [, B6 I) q6 ^/ P
天冷的时候来一碗暖暖的牛杂汤，爽死了