[西式食譜] 大蒜薯仔煮白蜆

nt1972

材料
* k) E0 X  L. i) e! g白蜆 1斤、大蒜 400克、薯仔 250克、水 1公升、牛油 30克、香葉 2片、黑椒/蘿蔔苗（裝飾）/鹽/胡椒粉各少許tvb now,tvbnow,bttvb) w: ]: _, l4 @: t9 A! W
tvb now,tvbnow,bttvb% y8 R- Z+ @1 U% K

! z; i# x1 o" g# M, O) W做法 5 m2 ^+ F- u; p- m& Y* j
1.大蒜切成兩段，把白色部份切小粒備用。白蜆洗淨，瀝乾水。薯仔去皮，切小粒。
' u; R' d/ h% b/ \6 m8 |公仔箱論壇
; q" @) \7 }+ R' ^: r- w2.鑊中下牛油，用中慢火炒大蒜粒至軟身，加入薯仔粒、水和香葉，滾起後冚蓋，用中火煲 20分鐘，加鹽和胡椒粉。
8 {! R# _7 g% F7 Y" Ttvb now,tvbnow,bttvb
# B, T4 k, L9 i9 N& d& C  {. Ltvboxnow.com3.開蓋放入白蜆至蜆殼打開即可，放上蘿蔔苗和黑胡椒作裝飾。tvboxnow.com  l7 b0 Y# x  c2 O1 n& ^* J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w5 y- a8 C. B0 T$ L) I$ r

+ X. ?4 k; R" y5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了用白蜆，亦可以用花蛤來代替。tvboxnow.com, Y7 v( ]- }4 r8 {9 \

cdbao

要是有图就更好了

joeybibi

agree 要是有图就更好了 but this meun is health and easy cook
! v0 \+ }- T2 U. Q, ?- l: U8 ztvb now,tvbnow,bttvband fast, good for busy people, pls post more like that, THANK !