材料
# P' x* M( |& i2 @- w, \( h4 F公仔箱論壇雪梨 3個、九製陳皮 2片、紅棗 4粒、南杏（連衣） 15粒、北杏（連衣） 5粒、水 760毫升- d5 P+ f9 I" M9 q5 h
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# i" i5 m& |: D w2 Q公仔箱論壇做法tvboxnow.com8 G' k- y- J* X$ t' |1 ?
1.雪梨去皮、去心，切塊。南北杏各浸熱水 5分鐘，去衣。紅棗浸 10分鐘至軟身，去核。
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2.把雪梨放入盅內，加入南北杏和紅棗。將九製陳皮剪成絲放入燉盅內，注入清水，冚蓋。& ]: e& e9 c1 @6 s) ?6 n G" s- a
q( C+ e1 e0 Y8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加水入煲至燉盅一半高度，大火滾起後收中火隔水燉 3小時，其間如蒸燉的水太少可加入滾水至煲中。公仔箱論壇4 b$ Q3 Y2 h {6 b) a
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宜選用有衣的南北杏，因為可避開有漂白過的風險。 |
發表於 2010-11-2 05:47 AM
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發表於 2010-12-12 08:26 AM
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