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1.面：滚圆筋斗的手擀面
. {5 u3 O( [! `& _2.酱：干黄酱和干面酱各半 tvboxnow.com) n6 T( n3 J) }% `% Y- Y
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K, O9 j/ {# d9 z( @
4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝
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( b+ z( C: Y$ v: V/ l5 v$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 x8 \- l, |; P
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/ C, J/ Y+ m# h! M2 F: d步骤 公仔箱論壇, W: S. \. g8 M% R
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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. x0 K* G6 \& Q0 r: O a1 i/ a) c公仔箱論壇2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [! E: [+ o+ t- k( c
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z: e* K5 M4 P& u8 b
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。 tvboxnow.com) Q3 V' S1 A5 {2 r5 f
5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 ) [' R9 M' a- @) H, R. q
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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