材料tvboxnow.com6 t% u, M' H; |+ h
豬紅 200克、紅肉米 50克、韭菜 80克、蒜茸 1湯匙、紅椒絲 15克
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+ Y' K( ]' T8 y: P$ h5 Q% {tvboxnow.com調味
- |1 t8 _# I. g+ n/ ktvb now,tvbnow,bttvb雞湯 1杯、魚露 2湯匙、胡椒粉少許、生粉水適量tvboxnow.com* ?5 A2 m& c* y* G' y# L
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5 v* ^5 [' |/ K4 H3 J; Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
4 t% [2 g' |+ S6 f. b% u& ]! z1.韭菜切段備用。
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2.開大火燒滾水，下豬紅、紅肉米汆水，撈起。2 _" b& Z, a( ^: A4 I4 v; ]# c1 r
% {" i D- ^4 u( M7 A7 b3.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，下韭菜、紅椒絲，注入雞湯、魚露、胡椒粉略煮，下生粉水埋芡，將豬紅及紅肉米回鑊略煮即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f& ~4 F- d& ]4 r1 J& x. R, C, z
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發表於 2010-11-3 05:34 AM
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