[西式食譜] 煮物椎茸便當

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材料
2 g! ~. U3 l( z椎茸飯 2碗、蘿蔔 4件、日本獅子狗 4粒、芋絲 6件、炸豆腐 1件、日本魚餅 2件、甘笋（切角） 1/4條- |9 j! e. S2 e) A, ~& O9 |

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水 4杯、昆布結 8隻、出汁素 1茶匙、清酒/醬油各 2湯匙、味醂 1湯匙
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配菜
3 d" N; C0 C+ x/ X$ |4 rtvboxnow.com澤庵漬 2片、車厘茄 6粒tvb now,tvbnow,bttvb5 h# |. d9 q5 J' }
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做法8 z: v' V3 `, e3 {7 D
1.芋絲汆水去味，瀝乾備用。6 ]! n4 X8 l) ~; `; P
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2.燒滾水，加昆布結、醬油、清酒、味醂、出汁素拌勻煮滾。
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3.蘿蔔、甘笋、炸豆腐、日本獅子狗、魚餅、芋絲放鍋中，大火煮 5分鐘，加蓋轉慢火再煮約 45分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B/ }. O9 W% P, F

( E" H/ t; Y3 C' a3 S9 H4.將煮好的炸豆腐、魚餅切件。tvb now,tvbnow,bttvb* I$ n# C$ {5 Y+ n3 t
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5.盒內放椎茸飯，再放煮物，伴以配菜即成。
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