材料
* Y$ D( P% C, e( A3 D3 y* p+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇5 [, H' O; t4 C) |
烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。
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做法
4 D: K N' O1 [0 \ {+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I& y5 x8 E3 D6 `1 F+ `
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2.將 4片羅勒葉切絲。# X3 \2 r" I) @. }) `
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3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。tvboxnow.com/ U( V1 p5 w% l$ p# V6 ]
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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; A9 P2 z: O ^5 r- F$ i) m5 A5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z: X& P. i1 u/ T$ J
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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