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意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量tvboxnow.com/ d; Q' V* i" M
烏魚子乾:味道鹹鮮中帶微苦,卻比台灣的較淡兼較淺色。
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3 L# o$ F: k3 F7 {0 q9 \) I0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb7 q( G/ [0 ]' c+ K) B g
1.將意大利紅洋葱切片;車厘茄切半;橙去皮、去衣,起出橙肉。
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2.將 4片羅勒葉切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H3 h$ E4 |0 Q4 I/ w# F
9 n2 D c2 y/ I公仔箱論壇3.烏魚子去衣,切成薄片,太厚會黏牙,越薄口感越好。
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/ W. E( X1 }& N% t) O0 b5 E4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌,加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
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+ k0 k' ~. a% [: O4 c: R1 `) H5.沙律上碟,鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾,再澆上餘下橄欖油即成!
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