材料
5 d& `; F f) z1 C, w0 _公仔箱論壇意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
' k7 J" I. k( e$ g8 h8 F- }烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。tvb now,tvbnow,bttvb! I7 D( N1 n$ V9 c7 D
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做法公仔箱論壇7 c- t# k, O1 C0 K T
1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。
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' V _3 E( ?. V7 W3 s) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將 4片羅勒葉切絲。
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$ B1 H0 c$ k& J公仔箱論壇3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
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4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb( k7 e7 s/ Q( h# l; {. R& |2 w
- |+ U# U4 ^7 s/ F: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！公仔箱論壇) V, g$ M+ k1 ~ r1 I7 d
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發表於 2010-11-5 05:40 AM
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