材料
2 w- }( l7 z( }4 x' J+ T6 s+ u) ftvb now,tvbnow,bttvb意大利紅洋葱 8安士、車厘茄 8粒、橙 2個、羅勒葉 6片、烏魚子乾 4安士、初榨橄欖油 4湯匙、鹽/胡椒粉各適量
F! C; S2 e$ i) F" h/ ~烏魚子乾：味道鹹鮮中帶微苦，卻比台灣的較淡兼較淺色。公仔箱論壇4 G/ y3 Y4 `4 p9 e" P" M8 V1 [
; P2 T& T( `" w" t# o5 Z3 b
* `. e6 P5 J/ A# n, ~9 y5 o做法
; T/ C- l! J) r. Dtvboxnow.com1.將意大利紅洋葱切片；車厘茄切半；橙去皮、去衣，起出橙肉。+ b! P) T* W4 a4 r! u9 v& p% l8 K: Q
" G+ t, w0 w% [3 q" h1 }+ H& j2.將 4片羅勒葉切絲。
' l9 d) @) s' y1 T: c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% h! D* u7 M! x9 b( d' o
3.烏魚子去衣，切成薄片，太厚會黏牙，越薄口感越好。
5 ~1 u' K) P( Q2 @6 F8 s mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T% z% ]! X$ b1 C' o% c" }
4.把紅洋葱片、車厘茄、橙肉及羅勒絲放進大碗攪拌，加入 3湯匙橄欖油、鹽及胡椒粉調味。
6 E# m+ }/ Z( A8 h' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B. A, C) @# U* E+ J Ctvboxnow.com5.沙律上碟，鋪上烏魚子乾及放其餘羅勒葉做裝飾，再澆上餘下橄欖油即成！7 G) q/ p7 V0 z8 `! b# W4 X" \+ E
|
發表於 2010-11-5 05:40 AM
| 