Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料
* u1 m' t# m) z$ F/ F* p& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克
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( W9 d/ D" W( k) I( ^tvboxnow.com做法
! U& e( R$ f' ~( V' F1 f$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。8 S! t& c! @, p

5 R; T1 P' O2 m: }公仔箱論壇2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。
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3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。tvboxnow.com% r/ S+ b. \& E2 R
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4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。; N$ l% y" S2 h* l" _1 H1 V

& K& e9 A/ P) e5 T6 T: O5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。
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* ], J! q+ x. r# a4 Ktvboxnow.com6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L; i+ k! N  V; v4 C$ p$ W* N