Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料tvboxnow.com9 o1 s! ?3 M. R. T: ~6 Y/ A4 p' V
意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克
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$ R/ o: Q/ ]: g0 N( N% b. B1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。' V) o5 E& W6 V9 N

4 X8 S1 _+ T/ s" ~) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。tvb now,tvbnow,bttvb+ B$ {9 {; A; @1 R

' ?# {/ c) ^; m9 E6 z8 U# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。
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) O3 ?* `/ x# f4 f, X; Jtvb now,tvbnow,bttvb4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! _# |, ]& B9 h5 l( M
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5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L8 l( O7 ^7 u( W. ?
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6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。# n% L+ {% @& e6 m+ i. n  j; i! i6 O