Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \# a  j" P6 {; G
意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹（裝飾用）各適量、 Prosciutto意大利火腿（裝飾用） 2片汁料： Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油（室溫） 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I5 v& c5 L  g

8 }* a8 p; n, c8 L. A' _6 b, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L! W' ~$ B% J. O7 N3 E" `) }. |! h
做法
7 A% \4 ?( D3 Q; ]: D: `( a. Y( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x% f3 Y6 G1 c) y
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2.用模吸出雲吞皮，放入拌勻的餡料，包成半月形後再摺成元寶。
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& i( z% c: ~2 Z/ Q1 z) G5 s3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘，盛起瀝乾後。公仔箱論壇$ |+ C1 i+ M  C4 R3 l3 I- h

9 B! q- e. v: f7 @4.以 160℃滾油炸香細葉芹，吸油備用。
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5.煮汁料，將純忌廉煮至暖身，加入 Grana Padano芝士，攪拌至芝士溶解後，加入牛油拌好後，放入雲吞略拌後上碟。tvboxnow.com# x) }5 Z2 Z" G' W5 W

3 H. H. J8 J) Y5 d$ L6.火腿摺圈成花形，灑上細葉芹作裝飾即成。7 X- ^$ r0 ]  h6 w' J: N