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[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

材料
. h( r  K( Z) F7 D9 B8 J公仔箱論壇粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米(洗淨切碎) 60克、冬菇(去蒂) 4隻、芫荽(切碎) 3棵、葱(切粒) 2棵、冰糖(中) 1粒tvboxnow.com* ^6 Q: _2 e6 W( y' t

) t! j+ j* Y2 [( j4 Q0 Q' H公仔箱論壇調味
" O- s: j' Q1 b) R" h& y- _) F雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許
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5 Y" Q+ X, B' t8 Wtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb: T" n5 H7 Y& A8 b, V, l6 g" {
做法
" p& o7 v  Y  v2 A( m公仔箱論壇1.冬菇浸軟,榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼,去油膩後切粒。公仔箱論壇& d  `( a  w, z! d

  S& S7 v$ l1 E0 `( v$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白蘿蔔去皮,刨幼絲,榨乾,蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿,備用。公仔箱論壇8 Z6 ~$ j/ U1 c$ h' T. f0 j1 P
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3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻,蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕,選「蘿蔔糕」功能,再按「 Cook/OK」,直到顯示「加入粘米粉」,加入粉漿拌勻,再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟,放上葱和芫荽即成。
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謝謝分享。
thanks
thank your for share, i like  臘味and 蘿蔔糕
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