材料
" }" ]: H8 D) i: v) R. V/ H7 ~豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量
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' n2 b; G) S$ u* N4 }& H* \/ D) k做法8 f! Q/ K: |/ f3 s: v1 T2 L5 y
1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內,加蓋備用。
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1 H& K7 B4 L, b! X; Z" o3 x! htvboxnow.com2.蒸盤放入智營煲內鍋中,燉盅置於蒸盤上,下水浸至燉盅一半,蓋上後選取「豆腐花」功能,按「 Cook/OK」烹煮。
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3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。
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3 c b7 w- y& c$ M# p/ T4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」,加入已拌好的石膏粉豆漿,慢慢地攪拌,然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。
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5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果,再加黃糖即可。) C3 g* e$ z' H1 g7 { |$ P
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