材料
9 j# l3 e7 T3 g9 ~( |3 R D3 _* c豆漿 500毫升、石膏粉 1茶匙、生粉 1 1/2茶匙、罐裝蘆薈 1罐、罐裝雜果 1罐、黃糖適量
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1.將 470毫升的豆漿倒進燉盅內，加蓋備用。9 p9 @) P t1 `9 s0 L8 Y( V% g! \ F
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2.蒸盤放入智營煲內鍋中，燉盅置於蒸盤上，下水浸至燉盅一半，蓋上後選取「豆腐花」功能，按「 Cook/OK」烹煮。. W* a( ~& t$ F2 L9 h
?6 i$ l. x! T3 C1 e3 Q: |/ [) C3.將已混合的石膏粉和生粉倒入餘下的 30毫升豆漿拌勻。tvboxnow.com3 ?$ p5 g- }; V- X8 k& F+ s; r; z
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4.待顯示「加入小量已混和石膏粉的豆漿」，加入已拌好的石膏粉豆漿，慢慢地攪拌，然後蓋上燉盅蓋及鍋蓋繼續烹煮多 20分鐘。公仔箱論壇! m1 _# t3 I8 z3 X
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5.食用時配上已隔水的蘆薈和雜果，再加黃糖即可。
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發表於 2010-11-8 05:38 AM
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發表於 2010-11-8 10:55 AM
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