[西式食譜] 紅酒燴牛尾

nt1972

材料
) v1 r) z% K; b) A, Q1 \. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾半斤、紅酒 1杯、蒜茸/生抽各 1湯匙、香葉 3片、老抽半湯匙、紅蘿蔔（切粒） 1條、西芹 1條、洋葱 1個、麪粉/茄膏/茄汁各 2湯匙、胡椒粉少許$ W( t8 m0 M* `- L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @" w8 S0 g* s5 h& U  H

& _6 T( g0 j) V9 s3 ?tvboxnow.com做法
& Z8 l( L7 A6 l) Q3 c$ k1.洋葱切件；西芹切塊；將已洗淨的牛尾汆水，撈起，加胡椒粉和麪粉拌勻。# H0 r1 Y( [; s9 P

0 Q; I& Y' u4 n) J% Ytvboxnow.com2.加油入內鍋中，爆香蒜茸，加入牛尾、紅蘿蔔、洋葱、西芹、香葉，再下生抽、老抽、紅酒、茄汁和茄膏。
1 j* i* J- y8 F$ [( N; K# vtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com( e* E! b9 @8 m/ `
3.蓋上蓋，按「燜」至 2小時烹飪完成便可。
( ^; s/ q& b; d( ^6 I; n9 Ctvb now,tvbnow,bttvb

hippy_123

謝謝分享。