tvb now,tvbnow,bttvb) }' B/ ~4 e( t( d% \3 _7 i5 Y
豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
r I x; _4 O: m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; U7 V! J3 _7 i1 Q( C S4 @
- ?# X3 o+ d" n4 T5 Y廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
( X y, t0 d. _/ ftvboxnow.com
5 a( V/ g% E, ]$ K. g公仔箱論壇從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
; i$ v; p# V2 f8 B! r( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: T% h. ]" x- G% j
餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。
& z5 S& g0 i7 p2 p. _9 Q7 j
" Z1 J3 H: {& t: ?7 }. e吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。5 y7 L& M0 H# h+ q J7 i
; Z7 W$ b8 N1 j% I
招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
& K5 S. F T' v: Y' Ktvboxnow.com至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）tvb now,tvbnow,bttvb% p) m$ n/ N8 N. S: h
人均消費﹕$800
4 G* \/ U- ~% F( ^付款方法﹕現金、Visa、Mastertvb now,tvbnow,bttvb* a% F' R: p# z" Y: o8 S
泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時
6 k1 y, a8 g- F$ V5 Z2 B( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
3 c5 z4 |- |; i+ atvboxnow.com■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）
& D8 h' P- @7 q z+ B* [& w7 \tvb now,tvbnow,bttvb營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00
% M- U6 b) U6 N, l% B4 m; Etvb now,tvbnow,bttvb& |. O/ V% C6 D- {% i
| 
發表於 2010-11-8 08:24 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:44 AM
| 
