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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b1 { ~) j: m j$ @" I
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仿土雞 1/2隻 公仔箱論壇. P L! _' x, l4 m1 W
蔘鬚 15公克
. O5 r' ?# W6 y/ d4 H% G紅棗 5顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g. |# J3 I% V) d# G
薑片 20公克
$ {9 G* a. b: s9 M8 ytvboxnow.com水 600㏄
0 N5 {/ w/ I) d8 ?' q% x/ itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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5 g+ s- G7 p9 u5 h! ^, z8 Ptvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙
# n. C+ K$ f% P" q! A/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙 公仔箱論壇2 c/ l/ i$ M" K. b4 d
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【做 法】
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]9 ?0 _8 S7 ]" N3 h: q' L" G3 V; [0 v/ Utvboxnow.com1.仿土雞剁塊、放入滾水中汆燙約2分鐘，再撈出洗淨瀝乾，備用。
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0 e" b* _! \ h8 \2.蔘鬚洗淨，泡水30分鐘後瀝乾；紅棗洗淨、瀝乾，備用。
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3.取一湯鍋，放入作法1的雞塊、作法2的蔘鬚、紅棗、薑片，再加入水以大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，續燉煮約1.5小時，再加入米酒及鹽拌勻煮滾即可。 |
發表於 2010-11-8 02:40 PM
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