 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s3 Y7 I' ~/ Q! X! j
t3 E. ?" A( Y0 ~7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】 $ Q. M4 D' T' d0 O2 Q
tvb now,tvbnow,bttvb. {. S6 m; c z! C3 r* V
仿土雞腿 1隻 7 {- | h7 ~$ O! n+ j9 Z
【醃 料】 公仔箱論壇0 B! v" [" l2 U
tvb now,tvbnow,bttvb4 e7 s' W' z1 g: e8 P
鹽 2茶匙 公仔箱論壇. K1 D# R t! k) X2 w8 }
枸杞 1茶匙
/ u) k" a" g/ w* w紹興酒 250㏄
1 p/ o( V* @, @, u8 A1 stvboxnow.com米酒 100㏄ " p G2 d! Z' w3 `( Q( D
; P; V; C$ T& A$ c9 b* ?' o' x y( m
tvb now,tvbnow,bttvb4 o! G( C; k; _4 V
【做 法】 0 Y# E# e6 W. K
9 z6 ]1 F7 P0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉內側撒入1/2茶匙的鹽抹勻，再將雞腿內側捲在裏面、雞皮朝外，捲成圓筒狀，最外側再用鋁箔紙包裹，並將兩頭札緊，備用。
1 u( Q& s' T4 d7 E ^tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com/ J; B1 e% L; ~) [2 @
2.將作法1放入滾水中，以小火煮約20分鐘，熄火浸泡10分鐘後再取出，放入冰水中冰鎮至完全涼透，再取出拆除鋁箔。tvboxnow.com% n# K. t0 n7 |
, y, ^! _" o E9 dtvboxnow.com3.取作法2煮雞的湯150㏄再次煮滾，加入鹽、枸杞拌勻待涼後，加入紹興酒及米酒，再放入作法3的雞肉浸泡約6小時至入味，食用前切片盛盤即可。 |
發表於 2010-11-8 02:48 PM
| 
