鼓召炒花甲
3 }% y" f8 W7 y+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:花甲1斤,蒜茸,豆豉,紅椒絲造法:tvb now,tvbnow,bttvb) x/ f2 h3 O) I8 Z- h1 |
1/ 先用鹽水浸泡一陣,待其吐淨沙子,再用水洗乾淨,
) q! m" B, S) J2 B* J" G# b( q2/ 燒滾水煮熟花甲,撈起瀝乾水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z( \! Q( ^9 }: H. z
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3/ 燒熱鑊落油,爆香蒜蓉,豆鼓,將花甲翻炒幾下,再放紅椒絲炒勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?6 U& o; H W
0 ?; e; h7 \6 f- B鼓召炒花甲食得,辣辣地又惹味,花甲肉質鮮甜好食
; b, G1 U% y1 y! Rtvboxnow.com茄汁豬扒
9 ~& `8 ?# q9 L, C9 o/ ltvboxnow.com材料:新鮮豬扒3塊,(用刀背拍鬆、切件,用鼓油,胡椒粉醃15分鐘),茄汁1支,糖,水
! L( L$ o& z1 S% y; x- A9 { K: c0 y公仔箱論壇1/ 大火起鑊落油,落豬扒煎至兩面金黃,煮至全熟
7 F% G& ?7 g; p+ j% Q3 _# ytvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A! m7 ]! x8 F8 W! h, X& S
2/ 加入茄汁,糖兜勻(自己試味調整,要甜點就加糖多些,要酸D就加多些茄汁)
' K+ l/ ?6 r- K8 r7 Z8 X+ x& |3/ 再加入水兜勻煮滾
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+ K& j8 {6 }" C公仔箱論壇茄汁豬扒完成,用新鮮豬扒整無雪味,豬扒嫩滑鬆化,茄汁撈飯一流
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又見到D游水生蝦好生猛,買番斤黎整白灼蝦 做法非常簡單,煑滾大鑊水,先把蝦洗淨,然後放進沸水中灼,當蝦灼至紅色及完全彎曲便可上碟
% u: ]! T0 v- M; ~6 \- Y白灼蝦蝦肉非常鮮甜彈牙,點辣椒豉油食更加好味tvb now,tvbnow,bttvb6 B6 }; k* N0 q
 太常買定一大包紅辣椒仔,放雪箱雪著,要食時拎幾隻黎調味,認真方便
6 p+ _) f( W2 c1 |) _. l8 n itvboxnow.com最後一定要有碟菜,炒個蒜蓉界蘭苗
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6 r& ^3 {4 F% ~0 ]0 S! c2 T R爽脆好食
) H5 J4 \) T. k3 v公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb" g5 W# a! h3 d1 c1 S, {
影張大合照先 |
發表於 2010-11-8 02:51 PM
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