材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 x' ]: O1 J% P% a. o* p
中蝦8隻tvb now,tvbnow,bttvb4 L% e8 [4 o% E
9 z( A+ a* w7 f; p g- Btvb now,tvbnow,bttvb汁料tvboxnow.com- J' r$ I; T. y }) p
茄汁1湯匙tvboxnow.com2 Q+ I+ \0 P& i) @, W$ o* W, t
水1湯匙tvboxnow.com/ ~3 d* o8 h4 \7 P8 T& Z* u
白醋1湯匙
* U; [& l5 \6 m3 I7 v+ ltvboxnow.com糖1/2茶匙# x9 E) K; S) P9 V) ^
粟粉1/2茶匙
& `) Y7 T7 t# F# W2 I* j" f公仔箱論壇鹽1/8茶匙* y; b, e; _" V6 }6 X
老抽1/4茶匙tvboxnow.com1 h4 p5 b6 Y7 c! u5 I2 i6 }. e
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製法 tvboxnow.com! O% q- p: Q5 w; A6 F+ U
1.將蝦頭尖部份、腳剪去，清洗及滴乾。& J B( e+ [1 h- b% j/ F* q' X
2.預備汁料。tvb now,tvbnow,bttvb5 q( P+ e+ _3 n
3.燒熱油，將中蝦兩面各煎2分鐘。
; W' |0 }. R2 r0 S( M4 ^% s4.加入汁料煮至濃稠，上碟。
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又是酸酸甜甜的開胃菜色！ |
發表於 2010-11-8 05:57 PM
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