材料
) S# p6 ^2 N# B, L1 ~秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土tvb now,tvbnow,bttvb' D: f5 @" b% c- [6 h! t
' t" j/ a; _: e% m- D佐醋汁料tvboxnow.com) }8 c' v& h* W+ m/ C
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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: i$ }& R3 ], L& ]! B7 U4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ N- [* Q- p3 v% V1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。
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2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T. s* { ^; r5 V& R; \
7 b. b0 z% E# E9 t6 _) u0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o7 f: b( x" g& z
' A: H% I# H4 v$ a. _4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。# b! q2 u# u6 W: z& k* u* A; G
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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