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秋刀魚肉 45克、蘆笋 1條、蘿蔔茸 10克、青葱花/鹽各少許土tvb now,tvbnow,bttvb a) \' F! V( p! r* i' t+ a) z: o
$ a6 p1 h2 w6 l# m公仔箱論壇佐醋汁料tvboxnow.com% k& B! u' A( [* v/ D
木魚水 70毫升、醋 40毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、糖 7克
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做法tvboxnow.com, T) t; h9 ^) w) |
1.木魚水、醋、味醂、淡口醬油、糖倒入煲，以細火煮溶成土佐醋汁後倒出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q$ X5 S$ r6 a2 o ?! m
7 K" D) o4 B% \$ V3 etvboxnow.com2.將蘿蔔茸、土佐醋汁料、葱花拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |/ _, L& ~# ^8 t! p8 ]
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3.蘆笋刨皮後切段，放入滾水中烚約 15秒取出。
3 Q" f3 P, C, w) p9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R0 S- \. m* \$ B; T% a4.將秋刀魚肉切開 4片，在表面輕輕幾刀，於兩面撒上鹽，放上蘆笋捲起，以鐵籤穿起。tvb now,tvbnow,bttvb! @2 u2 ?" _3 ?" W5 z
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5.開大火，將秋刀魚蘆笋串直接於爐面燒約 2分鐘至金黃上碟，伴以汁料同食即可。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:12 PM
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