材料
% B2 N9 p) t& K n1 utvboxnow.com生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許& l p) y5 u# s/ Y" E, X- Q
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調味料 P7 Y" P" c9 S( u
木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]' X, E+ ]. R! G1 v
0 f" R3 Q) e. P; Z) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。tvboxnow.com; b. g( R5 N4 k* O' U; W) m' H( E
/ ^4 @5 K# R; p5 q公仔箱論壇4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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