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材料：公仔箱論壇3 K. ?4 J E, p6 E3 p* ]
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
! x) I& e8 D3 h4 B. [& a公仔箱論壇調味料：- @8 o9 |/ a7 ]- v4 t7 K
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙公仔箱論壇% o, r( d. e: s6 ~
作法：
* a# t+ A7 ~& \1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
0 G( z: [ b2 o2 c8 ^& stvboxnow.com2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
- O6 O9 {! O# u& z6 m3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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