材料
5 F3 O1 e4 i( Q" k2 A2 p. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊架 4件、西蘭花 150克、翡翠苗 75克、蒜茸/鹽/油各少許、孜然粉 1/2茶匙、鮑魚汁 200毫升、生粉水適量. g$ i, y3 D. K
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb$ O# R& F: D, D" b$ |% ?) m
生抽 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、孜然粉 2茶匙
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# B ~( J, t. ^9 ?% m |0 htvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y9 B- q. Y: b, V( m% b' o' |
1.先將羊架加入所有醃料拌勻，醃約 20分鐘。
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: f- ]* r3 G+ A% d* Etvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，放入羊架煎封表面後，收細火約 6-7分鐘備用。
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. b/ }0 V; ?( q+ Htvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，加入鹽、油，放入西蘭花灼熟盛起，備用；再放入翡翠苗灼熟，備用。
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4.碟上分別放上西蘭花、翡翠苗及羊架。! v; ~7 a- n' Z& n5 H& p8 [9 e
7 V/ N9 B) X; x4 l0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後煮汁料，將鮑魚汁加入蒜茸、孜然粉以大火煮滾，下生粉水埋芡，淋上羊架即成。
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發表於 2010-11-11 05:39 AM
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發表於 2010-11-12 11:39 AM
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