[西式食譜] 和風味醂烤魚

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材料" H9 k1 `7 R/ W/ U3 Q7 w- }
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
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調味料4 \2 k+ i9 |* [+ R1 d' _+ N
味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T5 E) f0 e/ ]1 h! z- O

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做法tvboxnow.com. {9 X5 ?% J/ E8 _
1.將魚洗淨抹乾，魚肚內放葱及芫荽。! F$ U# W5 ]3 l/ \$ n) b" z
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2.將魚放於烤網上，以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾，然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
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, c2 Y) ~9 U& z3.將所有調味料拌勻後置於碟上，把魚去皮起肉，蘸上汁料享用即可。
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