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[西式食譜] 和風味醂烤魚

材料. p5 ]" z0 Y9 s: a+ _0 V
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
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調味料0 {/ R' j' s$ `% E$ `' S
味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙2 a$ u) E  M1 V- w

( v3 p+ L0 r: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 O) J3 M) y4 M' \& B8 {4 c& T
做法tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ A# v8 C7 a$ w% _- }' u+ H! T
1.將魚洗淨抹乾,魚肚內放葱及芫荽。tvboxnow.com% c2 q. v. p/ t& ?4 [

5 v+ v8 d# J+ Q% U; Q0 ftvboxnow.com2.將魚放於烤網上,以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾,然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
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' I* r9 c. B2 a3.將所有調味料拌勻後置於碟上,把魚去皮起肉,蘸上汁料享用即可。
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