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[西式食譜] 和風味醂烤魚

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A9 |1 Z2 R3 z( Y5 W
烏頭魚或鱸魚 1條、葱/芫荽各 1小束
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8 {' ~% B7 c6 V* X' w0 Z3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 y( t2 T5 {5 `6 }tvb now,tvbnow,bttvb味醂/淡口醬油各 2湯匙、薑汁/麻油各 2茶匙
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做法) v- G# B& g/ a; s1 T
1.將魚洗淨抹乾,魚肚內放葱及芫荽。6 V: R. @3 ]: I( Q" I  b
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2.將魚放於烤網上,以紅炭火烤 15-20分鐘至兩面魚鱗半乾,然後於炭火旁多放 1-2分鐘。
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9 o% B( g) y4 Z: ~  A3.將所有調味料拌勻後置於碟上,把魚去皮起肉,蘸上汁料享用即可。 公仔箱論壇( h  B/ h5 E) n5 ?' o/ P4 J
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