[西式食譜] 火腿烤番茄沙律

nt1972

材料
, N; |& ?% S" T& W( a# `0 g  a迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U) A4 f( `$ ?1 N3 x. [
tvboxnow.com* V3 p8 C/ c5 g2 E3 w2 d  [
汁料公仔箱論壇0 @0 v. v: v: Y: r4 x7 `: o5 g, R
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
+ W* o1 E- \& P7 J/ p1 c' {3 m. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com8 p- |0 P1 _+ g9 y9 v; ]- U; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 `5 x8 i4 U! b7 b
做法0 q* A1 S& f( h+ @
1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。5 M; j; k' v1 T  w9 d6 F( `. m  l
公仔箱論壇$ `0 y( R: \! Q, m$ c' n: O
2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。tvboxnow.com" B- ^" Q: y* A3 ?+ ?

+ Z8 W7 G$ Z* J& p+ T, `3 I% r" X3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。
' Q8 k, I' q7 \8 ^9 ]. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。