材料
7 H7 A9 q; F' d- t/ S5 Q% U D8 m# W迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個tvb now,tvbnow,bttvb) f# j+ s- ~: l* h
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鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。tvboxnow.com- A! J% O3 v3 ~/ G
5 `7 G4 a, z: o. q# x0 y公仔箱論壇2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。* e, B& B4 B- f& @; q3 x, v
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。 tvb now,tvbnow,bttvb5 j: j; F3 R q6 q5 b
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發表於 2010-11-13 05:42 AM
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