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[西式食譜] 火腿烤番茄沙律

材料
- `  [( }3 J6 I; |公仔箱論壇迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個9 R$ m- E+ t- P% S( Z. Z
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汁料tvboxnow.com: W6 |2 m( r, I! ~, X! e  R, G
鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙tvboxnow.com$ l) Q4 V2 M$ p* N3 u
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 a; j; S2 T. ?4 y( M
1.風乾火腿置烤網,於白炭火上烤至脆身上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x7 \2 p' f5 ]" z

0 B3 t; \9 C0 f公仔箱論壇2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊,不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎,待 5-8分鐘,見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。. V$ S* P/ H4 t, J  R/ i4 l; r
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁,加入番荽碎拌勻,淋上番茄與蘆笋面即成。
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