材料$ z7 \* B5 n; e9 h: y0 Q$ l7 R. c
迷你蘆笋 200克、小串番茄 150克、意大利風乾火腿 4片、鮮番荽碎 2湯匙、檸檬 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]3 N8 q7 Q0 V6 v) U; p3 H
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汁料
: _5 P. t B% c( A! H: `鹽/黑胡椒碎各適量、啡糖 2-3湯匙、橄欖油 3湯匙
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做法
+ Y2 a$ k+ r5 F. K1.風乾火腿置烤網，於白炭火上烤至脆身上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ _! ^" Q+ ~( o7 l, G* r7 k. E {
* j3 |) p& x4 S6 p* t: }. [2.把小串番茄與蘆笋分別放於旁邊，不時掃上橄欖油及灑上鹽與黑胡椒碎，待 5-8分鐘，見番茄皮半破裂、蘆笋帶金黃焦香上碟。公仔箱論壇$ V7 R5 A3 N' J7 N& {: Y7 U
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3.將檸檬榨汁與啡糖、橄欖油拌勻成酸甜沙律汁，加入番荽碎拌勻，淋上番茄與蘆笋面即成。
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發表於 2010-11-13 05:42 AM
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