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[西式食譜] 香葱海鮮煎餅

材料tvb now,tvbnow,bttvb% O6 p& K9 ]) l8 u  j# I
韓國煎餅粉 250克、水 300毫升、雜錦海鮮 230克、葱(切段) 4棵、鹽 1茶匙、豉油 2茶匙、花奶 4湯匙、紅尖椒(切片) 1條、醋少許
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1.將煎餅粉過篩,加水拌勻,再下花奶攪勻,下鹽、葱、紅尖椒、海鮮拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* r2 t7 _8 N' S+ [8 e4 k/ F' o3 M

  J. m% ?; a! i6 z4 M6 z# d& h2.開中火燒熱鑊下油,倒入餅漿,以中火煎至一面金黃後,反轉煎另一面至金黃,盛起後切件上碟。
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3.最後調校醬汁,將豉油加入醋拌勻,吃時蘸上醬汁便成。 * L# X) M; w/ b4 j8 ~* I2 ]
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