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[西式食譜] 海藻牛肉湯

材料
5 F) {4 x" v4 Z9 l5 L公仔箱論壇乾海藻 30克、牛肉絲 90克、麻油 2茶匙、豉油1 1/2茶匙、鹽/蒜茸各 1茶匙、水1 1/2公升tvboxnow.com/ T# R; m  D0 r+ @3 k4 e/ H
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做法
! ?# `/ [8 ?0 E2 f' x8 }tvb now,tvbnow,bttvb1.先將海藻浸水約 10分鐘至軟身,下豉油醃 5分鐘後,略切段備用。4 F& s* M  D) H) D4 ?
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2.牛肉加入 1茶匙麻油、蒜茸拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u2 e8 L4 h- t& R9 Z0 ?; A2 }
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3.開中火,將餘下麻油倒入煲中,下牛肉炒至七成熟,放海藻炒 2分鐘,加水,蓋上蓋煮 20-30分鐘,最後下鹽調味即可。
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