材料餃皮
& Y! S* z4 s, e3 h澄麵粉 3両
: U( g# i$ q- l0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1両
, r* ?/ \9 z9 X5 f; Ttvb now,tvbnow,bttvb熱水 適量
2 I. q: x9 \8 c3 P# {' ntvboxnow.com註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。
f- |2 y" E: l: B8 W( D! O2 e6 W/ c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~! L+ \9 t/ B! I; X
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餡料
1 w3 A0 G% B% I% p. A: R: r: o' b' J蝦肉粒 半斤
4 }/ }# d* z, L+ B: R8 Ctvboxnow.com魚肉 2両
$ r: Z9 Z! B4 ]; t+ jtvb now,tvbnow,bttvb蘆筍粒 1両
% f' Y; I: l' h5 }. btvboxnow.com甘筍粒 1両
2 I2 X5 I, |1 p公仔箱論壇竹筍粒 1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) ` w4 w* _( b9 C' u
甘筍汁 1湯匙
: V! S/ k0 [& B* U糖、鹽 適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h3 c, H6 ^9 j: K( @9 z
1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。
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- K% C! B$ m. Btvb now,tvbnow,bttvb2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。% |3 w: j3 c+ ^5 q0 [0 m
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3.其中兩端稍為拉長成魚尾。
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/ C6 k# @' @3 Z4 ]. S公仔箱論壇4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。/ r8 E3 N; z0 [* @# w1 Q1 F
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小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。
0 ]6 P9 x1 |( \* X7 x* p8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2010-11-16 07:27 AM
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發表於 2010-11-16 11:20 AM
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