[中式食譜] 水晶金魚餃

nt1972

材料餃皮
1 Q, L& y! w. G' s澄麵粉　3両
. Q, m' t4 y9 S$ x$ `- s) H6 ctvb now,tvbnow,bttvb生粉　  1両9 Z8 P/ b/ W# `3 \( c7 W
熱水　  適量
+ |( w0 \% B# o# R6 @) R註：混合材料，搓成麵糰，再分成約十個小麵糰，逐個搓壓成圓形餃皮，備用。) H: J$ l8 [" S, [5 R

2 w" L* v# a2 F% K- J  z& J
4 I  ~- X  F& ~5 }; a公仔箱論壇
+ X1 Y$ s7 f4 @8 Q" S, itvb now,tvbnow,bttvb7 ?' g  U7 w5 r4 Z" v- T  ]; i
餡料
2 L* u' |/ p, @! ^. ~公仔箱論壇蝦肉粒　半斤
, D* ~! b2 R+ I: r. @. G魚肉　  2両
0 L; l! }8 }. R- Ttvb now,tvbnow,bttvb蘆筍粒　1両
# T7 a6 P; m) j& J5 ~甘筍粒　1両TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t, K) Z$ ], R. M
竹筍粒　1両
4 J  R+ x  P7 t9 N" P甘筍汁　1湯匙+ v. w6 W/ u! q4 b- F
糖、鹽    適量公仔箱論壇$ Y2 N: x0 G3 c5 B1 L2 {7 g# n

$ U9 B2 s0 I/ Y2 ?tvboxnow.com
/ i) ^7 b2 }5 y& ^tvboxnow.com, R. n# {; v) M( M

7 H9 w: x" y. {7 {2 w( v做法
& N( b' w% j! y公仔箱論壇1.甘筍汁外，所有餡料拌勻。隨意在餃皮上抹上甘筍汁。公仔箱論壇3 ~; ]$ u( @$ l/ z( E+ s
公仔箱論壇. O+ @8 J4 c/ o* y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J( q* Y% t: j$ n- r9 \
2.把適量餡料置於餃皮上，對摺餃皮成為三角形。tvb now,tvbnow,bttvb2 {6 @7 x" b& K0 I

3 g- _. k) R6 h; k" ^' f+ Btvboxnow.com4 `) D8 ~2 |' V. t7 l% O+ F
3.其中兩端稍為拉長成魚尾。tvboxnow.com/ X+ V" w$ H7 t$ Z  R

& d+ ~5 W0 n% N) f  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 C: `. n  }3 K; ~3 C5 w2 i- _4.用甘筍汁點兩隻眼睛，蒸五分鐘即成。
4 Y' W- d! Y" U1 Ytvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 g' g" W! M7 e' L7 w7 ?7 C
1 x" j& H1 s. T! O. T" I
小貼士：餃皮材料必須用熱水撞開，才能拌成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb  i  g+ w( m: ?) c- h0 d4 O$ F: f
公仔箱論壇9 ?, ~, n" o8 R7 s: b& u# k, u

hippy_123

謝謝分享。